• صنعت :: مواد شیمیایی

    • فروش زانتانگام- گزانتانگام
      زانتان گام زانتانگام گزانتانگام کاربرد: حفظ رطوبت و بهبود ویسکوزیته توضیحات محصول: صمغ زانتان (/ / zæn'θən) یک پلی ساکارید ترشح شده توسط باکتری باکتری Xanthomonas campestris، [2] استفاده می شود به عنوان یک افزودنی غذایی و رئولوژی، [3] معمولا به عنوان یک عامل ضخیم شدن غذا (سس سالاد، برای مثال) استفاده می شود وتثبیت کننده (در محصولات آرایشی به عنوان مثال، برای جلوگیری از جدا کردن مواد). متشکل از پنج قندها، گلوکز، مانوز و اسید گلوکورونیک در نسبت مولی 2.8:2.0:2.0 [4]. آن است که توسط تخمیر گلوکز، سوکروز، لاکتوز تولید می شود. پس از یک دوره تخمیر، پلی ساکارید است که از متوسط ​​رشد با ایزوپروپیل الکل، خشک، و زمین را به یک پودر خوب رسوب. بعد، آن را به یک محیط مایع اضافه شده به شکل گام می شود . یکی از قابل توجه ترین خواص صمغ زانتان، توانایی خود را برای تولید یک افزایش بزرگ در ویسکوزیته یک مایع با اضافه کردن مقدار بسیار کمی از آدامس، منظور از یک درصد است. در بسیاری از غذاها، آن است که در 0.5٪ استفاده می شود، و می تواند در غلظت های پایین تر استفاده می شود. ویسکوزیته راه حل های صمغ زانتان با سرعتهای برش بالاتر کاهش می یابد. این نازک شدن برشی و یا pseudoplasticity است. این به این معنی است که یک محصول را به برشی قرار، چه از مخلوط کردن، تکان دادن و یا حتی جویدن، نازک، اما پس از آن که نیروهای برشی حذف می شوند، مواد غذایی غلیظ خواهد شد. استفاده عملی را در سس سالاد: صمغ زانتان باعث می شود آن را به اندازه کافی ضخیم در بقیه در بطری به نگه داشتن مخلوط نسبتا همگن است، اما نیروهای برشی تولید شده توسط تکان دادن و ریختن رقیق آن را، پس از آن می تواند به راحتی ریخته. هنگامی که آن را خروجی بطری، نیروهای برشی برداشته و آن ضخامت، پس از آن به سالاد می چسبد. بر خلاف دیگر لثه، آن را تحت طیف گسترده ای از دما و PH بسیار پایدار است. در مواد غذایی، صمغ زانتان است که اغلب در سس های سالاد و سس یافت می شود. این کمک می کند تا برای جلوگیری از تفکیک نفت با ثبات امولسیون، با وجود آن که یک امولسیفایر نیست. صمغ زانتان همچنین کمک می کند تا ذرات جامد، از جمله ادویه جات ترشی جات به حالت تعلیق. همچنین در غذاها و نوشیدنی های منجمد استفاده می شود، صمغ زانتان به ایجاد بافت دلپذیر در بسیاری از کرم های یخ، همراه با صمغ گوار و صمغ لوبیا ملخ کمک می کند. خمیر دندان اغلب حاوی صمغ زانتان، جایی که آن را به عنوان الیاف پشم که بهم پیوسته و نخ پشم را تشکیل میدهد برای حفظ محصول یکنواخت عمل می کند. صمغ زانتان (آلرژی هنگامی که گاهی اوقات از گندم را فاقد گلوتن حساسیت اطلاعات) نیز در پخت فاقد گلوتن استفاده می شود. از آنجا که گلوتن موجود در گندم باید حذف شده، صمغ زانتان است مورد استفاده قرار گیرد را به خمیر و یا خمیر "چسبندگی" که در غیر این صورت خواهد بود با گلوتن به دست آورد. صمغ زانتان همچنین کمک می کند تا جایگزین های تخم مرغ ضخیم ساخته شده از سفیده تخم مرغ، به جای چربی و امولسیفایر موجود در زرده. آن را نیز یک روش ارجح از ضخیم شدن مایعات برای کسانی که مبتلا به اختلالات بلع، چرا که این رنگ یا طعم غذاها یا آشامیدنی های در سطوح معمولی استفاده تغییر نمی کند. گلیسیرین اسید استیک آب اکسیژنه کلرید سدیم کربوکسی متیل سلولز تری سدیم فسفات اسید لاکتیک ساخارین زانتانگام گزانتانگام
      مشخصات آگهی   (تعداد نمایش آگهی : 17)

      نام : مهرگان شیمی
      استان : تهران
      پست الکترونیک :
      تلفن : 09196537561
      تاریخ درج : 1397/07/30
      تاریخ انقضا : 1399/07/21
      آدرس : تهران-پاکدشت -روبروی درب شمالی دانشگاه ابوریحان مجتمع پارسیان طبقه 5واحد60

      • تماس با آگهی دهنده
      • نام :  
        پست الکترونیک/تلفن :  
        متن ارسالی :  
        ارسال 
         
    • آخرین آگهی های مواد شیمیایی
      • 1397/08/28
      • فروش اسیدبوریک
        فروش ویژه اسیدبوریک فروش اسیدبوریک Boric Acid کاربردهای اسید بوریک در کشاورزی تولید حشره کشها در ...
        sadatmoosavi1994 , تهران , 09196537561-021-3601
      • 1397/08/28
      • دوده پرینتکس v دگوسا
        فروش دوده پرینتکس v دگوسا گرید سیاه براق متوسط برای رنگ آمیزی کامل، ته رنگ زدن به رنگ ها و روکش ها، ...
        sadatmoosavi1994 , تهران , 09196537561-021-3601
      • 1397/08/28
      • فروش اس ال اس
        مهرگان شیمی فروش اس ال اس SLS سدیم لوریل سولفات یا SLS با فرمول مولکولی NaC12H25SO4 رایجترین سولفا ...
        sadatmoosavi1994 , تهران , 09196537561-021-3601
      • 1397/08/28
      • زانتان گام xanthan gum
        فروش ویژه زانتان گام xanthan gum زانتانگام یا گزانتانگام صمغی است که بوسیله تخمیر میکروبی بدست می آی ...
        sadatmoosavi1994 , تهران , 09196537561-021-3601
      • 1397/08/28
      • فروش کلر Chlorine
        فروش کلر Chlorine یک عنصر شیمایی با عدد اتمی ۱۷ و نماد Cl است. کلر در فرم عنصری خود (Cl2) تحت شرایط ...
        sadatmoosavi1994 , تهران , 09196537561-021-3601
      • 1397/08/28
      • فروش ایزوپروپیل الکل
        مشخصات محصول الکل ایزوپروپانول : نام شیمیایی : الکل ایزوپروپانول. اسامی مترادف با الکل ایزوپروپانو ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فرو ش کربنات سدیم سبک و سنگین
        فرو ش کربنات سدیم سبک و سنگین فروش سدیم کربنات-خرید سدیم کربنات فروش کربنات سدیم-خرید کربنات سدیم ک ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فروش سولفات مس Cuso4
        سولفات مس Cuso4 سولفات مس (Cu ) به رنگ آبی و بدون بو که دارای کاربردهای مختلفی در زمینه های کشاور ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فروش کلر
        کلر Chlorine یک عنصر شیمایی با عدد اتمی ۱۷ و نماد Cl است. کلر در فرم عنصری خود (Cl2) تحت شرایط استا ...
        mehreganchem , تهران , 09196537561
      • 1397/08/28
      • فروش اس ال اس sLs
        اس ال اس SLS سدیم لوریل سولفات فروش سدیم لوریل سولفات-خرید سدیم لوریل سولفات فروش اس ال اس SLS-خرید ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فروش پلی ونیل الکل ( pva)
        پلی ونیل الکل چیست ؟ مشخصات محصول پلی ونیل الکل : • نام شیمیایی : پلی ونیل الکل. • اسامی مترادف با پ ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فروش تگزاپون صدفی -تگزاپن n70
        Texapon تگزاپون NaC12H25SO4 معرفی محصول تگزاپونتگزاپون (Texapon): تگزاپون خمیری نیمه شفاف بارنگ سف ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فروش سدیم ساخارین
        سدیم ساخارین چیست ؟ مشخصات محصول سدیم ساخارین : نام شیمیایی : benzoic sulfinide، سدیم ساخارین. فرم ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فروش بتائین
        بتائین با فرمول شیمیایی :C19H38N203 علامت اختصاری : CAPB یک ترکیب آلی است که در ساختار خود کروه عامل ...
        mehreganchem , تهران , 021-36017718
      • 1397/08/28
      • فروش کلر Chlorine
        فروش کلر Chlorine یک عنصر شیمایی با عدد اتمی ۱۷ و نماد Cl است. کلر در فرم عنصری خود (Cl2) تحت شرایط ...
        mehreganchem , تهران , 09196537561
      • 1397/08/28
      • فروش آب مقطر
        آب مقطر به آبی گفته می شود که املاح موجود درآن حذف و خواص فیزیکی آن فقط و فقط برگرفته از شرایط فیزیک ...
        mehreganchem , تهران , 09196537561
      • 1397/08/28
      • فروش ویژه استون کومهو
        استون ACETONE فروش ویژه استون کومهو کره موجود درانبارتهران بشکه های 160کیلویی بابهترین کیفیت وقیم ...
        mehreganchem , تهران , 09196537561
      • 1397/08/28
      • فروش مونوآمونیوم فسفات
        مونوآمونیوم فسفات(MAP) فرمول شیمیایی : NH4H2PO4 حلالیت در آب : (در 20 درجه سلسیوس)370g/L اسیدیته مح ...
        mehreganchem , تهران , 09196537561
      • 1397/08/28
      • فروش سدیم لوریل سولفات
        اس ال اس SLS سدیم لوریل سولفات فروش سدیم لوریل سولفات-خرید سدیم لوریل سولفات فروش اس ال اس SLS-خرید ...
        mehreganchem , تهران , 09196537561
       1  2  3  4  بعدی
    • آگهی های ویژه مواد شیمیایی
      • 1396/09/27
      • رایگان
        مهرگان شیمی
        تهران
        تلفن : 09196537565
      • 1396/09/27
      • رایگان
        مهرگان شیمی
        تهران
        تلفن : 09196537565
      • 1396/09/27
      • رایگان
        مهرگان شیمی
        تهران
        تلفن : 09196537565
      • 1396/09/27
      • رایگان
        مهرگان شیمی
        تهران
        تلفن : 09196537565
      • 1396/09/27
      • رایگان
        مهرگان شیمی
        تهران
        تلفن : 09196537565
      • 1396/09/27
      • رایگان
        مهرگان شیمی
        تهران
        تلفن : 09196537565
      • 1396/10/07
      • رایگان
        مهرگان شیمی
        تهران
        تلفن : 09196537565
      • 1396/11/10
      • رایگان
        مهندس حمیدرضا اصفهانی
        تهران
        تلفن : 09122563203
      • 1396/11/10
      • رایگان
        فناورگسترپیمان
        تهران
        تلفن : 09128090057
      • 1396/11/10
      • رایگان
        فناورگسترپیمان
        تهران
        تلفن : 09128090057
      • 1397/02/08
      • رایگان
        مهندس حمیدرضا اصفهانی
        تهران
        تلفن : 09122563203
      • 1397/03/26
      • رایگان
        مهندس حمیدرضا اصفهانی
        تهران
        تلفن : 09122563203
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617
      • 1397/04/25
      • رایگان
        جهانگیرهنرور
        ایران
        تلفن : 09122128617